מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות4
ציון בריאות62
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
מגזין

צלוי בלסמי-Marinated לונדון צלוי עם בצל אדום

צלוי בלסמי-Marinated לונדון צלוי עם בצל אדום
צלוי בלסמי-Marinated לונדון צלוי עם בצל אדום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 364 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך חומץ בלסמי, שיני שום, למעלה עגול לונדון צלייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכונים דומים: בלסמי במרינדה צלוי לונדון, צלוי צלוי צלייה בלונדון, ו צלוי צלוי צלייה בלונדון.

הוראות

1
מערבבים יחד שום, 3 כפות חומץ, 1 1/2 כפות שמן, 1 1/2 כפיות מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור ויוצקים לתוך שקית פלסטיק sealable 1-ליטר.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
מוסיפים סטייק למרינדה, פונים למעיל, ומשרים, מצוננים, הופכים את התיק מדי פעם, לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
להביא לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להסיר סטייק מן המרינדה להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
שורש הקצוות לקצץ של בצל מעט, משאיר אותם ללא פגע, ואז חצי לאורכו לחתוך חצאים לאורכו לתוך 3/4 אינץ ' עבה טריזים. הכנס 1 עץ לבחור אופקית דרך כל טריז (כדי לשמור אותו ללא פגע בעת צלייה).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
לטאטא יחד הנותרים כף חומץ 1/2 כפות שמן ומלח ופלפל לטעום בקערה ולהוסיף בצל, משליך בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
פתחי אוורור בתחתית הגריל. אור המתנע ארובה גדולה של פחם (80 עד 100 בריקט) ויוצקים פחם מואר על המתלה התחתון, משאיר כרבע מתלה התחתון ללא פחם ובנקאות גחלים שנותרו על פני שאר המתלה התחתון, כך גחלים הם כ 3 פעמים גבוה יותר בצד השני. אש פחם הוא בינוני חם כאשר אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 אינץ ' מעל השכבה העבה ביותר של גחלים במשך 3 עד 4 שניות. סטייק 3Sear על מתלה גריל משומן קל על השכבה העבה ביותר של גחלים, חשוף, 1 דקה בכל צד, ולאחר מכן להעביר סטייק לאזור על פני פחות גחלים וגריל, חשוף, מפנה מדי פעם ונע לאזור המגניב ביותר של הגריל אם השחמה מהר מדי, עד מדחום מוכנס אופקית 2 אינץ ' לתוך רשם בשר 49°, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
העברה לצלחת ולתת לעמוד 10 דקות (סטייק ימשיך לבשל, להגיע בינוני-נדיר).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1
מחממים את כל המבערים על גבוה, מכוסה, 10 דקות.
2
סטייק לצרוב על מתלה גריל משומן קל, חשוף, 1 דקה בכל צד, ולאחר מכן להפחית את החום עד בינוני. סטייק גריל, מכוסה, מסתובב מדי פעם, עד מדחום מוכנס אופקית 2 אינץ ' לתוך רשם בשר 49°, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
העברה לצלחת ולתת לעמוד 10 דקות (סטייק ימשיך לבשל, להגיע בינוני-נדיר).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1
בעוד סטייק עומד, בצל גריל (מכוסה רק אם באמצעות גריל גז) על אש מתונה, מתהפך פעם אחת, עד במכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מגישים בצל עם סטייק; לחתוך סטייק לרוחב לפרוסות דקות, מחזיק סכין בזווית 45 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
* סטייק יכול להשרות עד 1 יום.* אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, סטייק ובצל ניתן לבשל, בנפרד, במחבת גריל משומן היטב חם מתובל היטב על חום גבוה בינוני, מפנה פעם אחת והורדת חום במידת הצורך, על 15 דקות בסך הכל עבור סטייק ו 6 דקות עבור בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד