קושימומחה
מוכן ב14 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלוי התעוררות צלוי צלוי

צלוי התעוררות צלוי צלוי
יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 14 שעות ו-10 דקות. אם יש לך מלח כשר, פטרוזיליה, אבקת שום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: צלוי התעוררות צלוי צלוי, הקרפים של ההתעוררות הראשונה, ו אפוגטו עם קפה מבושל קר.

הוראות

1
עבור המלח: בקערה גדולה, מוסיפים את המים, המלח והקפה. מערבבים כדי להמיס את המלח ומוסיפים את צלי הצלעות. אם הנוזל אינו מכסה את כל הבשר, הפוך את הצלי באמצע זמן השריה. או, לשקול לשפוך את המרינדה לתוך שקית פלסטיק גדולה, הוספת צלוי הצלעות, ולאחר מכן איטום בחוזקה כך הצלי מוקף לחלוטין על ידי מי מלח. מקררים למשך 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
עבור לשפשף: בקערה קטנה, מערבבים יחד את הסוכר החום, מרווה, פפריקה, פטרוזיליה, אבקת שום, פלפל לבן, פירורי לחם, קפה טחון, מלח, וטחינה יפה או שניים של פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
הסר את הצלי מהמקרר וזרוק את הנוזל המוליך. ללטף את הצלי יבש עם מגבת נייר. באמצעות הידיים, מעיל את הצלי על כל הצדדים עם לשפשף, בעדינות לעסות אותו לתוך הבשר.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
תן לו לנוח על הדלפק לבוא לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
6
מניחים במחבת צלייה ומכניסים לתנור. מבשלים עד בינוני-נדיר, 125 מעלות F, על 1 שעה ו 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מוציאים מהתנור ומכסים בקלילות בנייר אלומיניום בזמן שהבשר נח, 15 דקות. חותכים בין הצלעות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)