צלוי-שום Pierogi עם שאלות-חמאה משוננת

המתכון קלוי - שום Pierogi עם שאלות-חמאה משוננת מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום צמחוני ומתאים לאוהבי מזון מזרח אירופה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 413 קלוריות. אם יש לך ראש שום, מים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו שום משחי חמאה אספרגוס קלוי, פטריות צלויות בחמאה שחומה, שום ורוטב טימין, ו שרימפס שום דבש חמאה משחימה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין מילוי, פירס את תפוחי האדמה עם מזלג; מניחים תפוחי אדמה על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד שיני).

מרכיבים שתצטרך

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שום גויה®

טפטוף ראש שום עם שמן, לעטוף בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

מניחים שום על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים תפוחי אדמה ושום ב 400 במשך 1 שעה או עד מכרז. מגניב במקצת. לקלף תפוחי אדמה; להשליך עורות.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה. שיני שום נפרדות; לסחוט לחלץ עיסת שום.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

קפה מבושל חזק וחם

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים שום לתפוחי אדמה, ומחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה. מערבבים שמנת חמוצה, 1/2 מלח כפית, ופלפל שחור. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

שום גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

כדי להכין בצק, לשלב את היוגורט, 1/2 כפית מלח, וביצים בקערה גדולה. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס יוגורט תות

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים קמח לתערובת יוגורט; מערבבים היטב לשלב. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש עד חלקה. מחלקים את הבצק ל-24 חלקים שווים, ומעצבים כל אחד לכדור. עבודה עם מנה 1 בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי למנוע ייבוש), לגלגל כל כדור לתוך מעגל 3 1/2 אינץ ' על משטח מקומח קלות. כף 1 כף מעוגלת מילוי על חצי מכל מעגל. מקפלים בצק על מילוי; הקש קצוות יחד כדי לאטום. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר ומילוי.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס יוגורט תות

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

10 לחמניות לבנות