קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות5
ציון בריאות2
מגזין

צלחת בשר חזיר קרה איטלקית

צלחת בשר חזיר קרה איטלקית
המתכון איטלקי בשר חזיר צלחת קר יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 5 דקות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 133 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. אם יש לך מלון, קרקרים, 2 כפות. רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. נסו צלחת קר בשר חזיר מיוחד, צלחת קרה מועדון מיוחד, ו צלחת קר טונה ים תיכונית (מתכונים דומים).

הוראות

1
סדר בשר חזיר, תרד, עגבניות, מלון וקרקרים על צלחת. חצאי עגבניות למעלה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מלוןמלון
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
2
טפטוף עם רוטב או להשתמש רוטב כמו רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Rodano Vigna Viacosta קיאנטי Classico עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
ריכוז עמוק של טעמים סנג ' ובזים של דובדבן קלאסי, אדמה וקמצוץ אגוזי פיסטוק מעושנים. עשה עם 100% Sangiovese.