קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות8
מגזין

צלי חזיר עם צ'אטני חמוציות

צלי חזיר עם צ'אטני חמוציות
צלי חזיר עם צ'אטני חמוציות יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 303 קלוריות. אם יש לך שיני אדמה, חומץ סיידר, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. נסו צלי חזיר ועוגיות חמוציות, עוף צלוי שום רוזמרין עם צ'אטני חמוציות פקאן, ו מנגו צ'אטני צלי חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה במחבת כבדה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הוסף צלי; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
3
הסר צלי ממחבת, ולתת מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להעביר צלי למתלה במחבת קלייה משומנת קלות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
שלב הנותרים 2 כפות חמאה, קמח, הבא 4 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
מורחים תערובת חרדל באופן שווה על גבי הצדדים של צלי. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של צלי, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
מורחיםמורחים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
7
מניחים צלי בתנור 450. להפחית את החום ל 350, ואופים 1 שעה ו 20 דקות או עד רשם מדחום בשר 16
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
8
מערבבים רוטב חמוציות ואת 4 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות. ממיסים עמילן תירס במים; מערבבים לתוך תערובת חמוציות. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
עמילן תירסעמילן תירס
חמוציותחמוציות
מיםמים
9
הסר צלי מהמחבת, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הסר מחרוזת מ צלי; לחתוך באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
11
מגישים עם תערובת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות