קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות20
ציון בריאות44
מגזין

צלי חזיר פורטוריקני

צלי חזיר פורטוריקני
צלי חזיר פורטוריקני עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 451 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם שורשי יוקה, שום, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בשר חזיר צלוי (פרניל) בסגנון פורטוריקני, פונגו פאנקי עם Sopa de Pollo ו חזיר צלוי פורטוריקני, ו Pernil מבושל איטי רזה (חזיר פורטוריקני).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים את השום, מלח, פלפל, אורגנו ושמן זית לתוך מיכל של מעבד מזון או בלנדר. תהליך עד חלקה. השתמש בסכין קטנה כדי לעשות כמה חתכים בשר החזיר הטרי. הכנס את הדבק שום לתוך כל אחד באמצעות כף קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
חזיר טריחזיר טרי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
מניחים את החזיר בצולה, וכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
4
אופים במשך 1 1/2 שעות בתנור שחומם מראש, ולאחר מכן לבדוק כל 15 דקות בערך, עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 175 מעלות F (80 מעלות C) כאשר נלקח עם מדחום בשר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בעוד הבשר נצלה, מניחים את היוקה בסיר גדול של מים רותחים. מבשלים עד מזלג מכרז, ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
קסבהקסבה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מגישים עם צלי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר