קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות43
מגזין

צלייה: רגל צלייה ללא צלייה של כבש עם לימון, רוזמרין, & שום

צלייה: רגל צלייה ללא צלייה של כבש עם לימון, רוזמרין, & שום
צלייה: רגל צלייה ללא צלייה של כבש עם לימון, רוזמרין, & שום נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 573 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך מלח כשר, רגל טלה, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-55 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו רגל טלה צלויה ללא עצמות עם שום, רוזמרין ולימון, רגל טלה צלויה עם לימון, שום ורוזמרין, ו רגל טלה מבושלת לאט עם שום, לימון ורוזמרין (ב C (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא יחד את השום, רוזמרין, שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל, וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים כבש בשקית פלסטיק גדולה הניתן לאכילה מחדש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
יוצקים את כל מלבד ¼ כוס המרינדה, הזמנת לשימוש מאוחר יותר. לאטום את התיק ולזרוק ביסודיות מעיל הטלה. מרינדה בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
הסר כבש מן המרינדה ולהתגלגל לתוך גליל הדוק לקשור בבטחה עם חוט הקצב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
5
לקשור יחד מסתיים רוזמרין וזרעי קורנית כדי ליצור את מברשת העשב.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
6
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים משני צדי אח הפחם ומניחים מחבת רדיד בין שתי ערימות הגחלים. הפעל לירוק של rotisserie דרך אמצע כבש ומסתיים מאובטחים עם מזלגות rotisserie.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מניחים על הגריל, מכסים ומבשלים בטמפרטורה בינונית. בשר כבש עם מרינדה שמורות באמצעות מברשת עשב אי פעם 15 דקות. מבשלים עד שה רושם 125 מעלות עבור בינוני נדיר או 130 מעלות בינוני על מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך מרכז הצלי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
הסר ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 10 עד 15 דקות. תחתוך ותגיש.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך