קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

צלעות אחוריות ברוטב מתוק-מתובל

צלעות אחוריות ברוטב מתוק-מתובל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בחזרה צלעות עם רוטב מתוק מלוח. מנה אחת מכילה 607 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, מרק בקר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צלעות בייבי גב עם רוטב מתוק ודביק, צלעות חזיר מעושנות ומתוקות עם רוטב ברביקיו בורבון, ו צלעות בייבי גב חמות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב, בסיר 1 ליטר, רוטב צ 'ילי חום, ג' לי, יין וחרדל על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד ג ' לי נמס.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
גחלים או גריל גז לחום עקיף.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
חותכים צלעות לחתיכות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
4
מניחים צלעות בתנור הולנדי 4 ליטר; מוסיפים מים.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
5
חום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. כיסוי ומבשלים 5 דקות; ניקוז.
6
בשר חזיר צלוי מעל גחלים בינוניות 15 עד 20 דקות, צחצוח עם רוטב כל 3 דקות, עד חזיר הוא כבר לא ורוד בשר מתחיל להתרחק עצמות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מחממים כל רוטב שנותר לרתיחה, ערבוב כל הזמן; להרתיח ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
מגישים רוטב עם צלעות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)