המתכון Bombay צלעות עם תירס וכמון Raita יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה 323 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, מלח, אבקת חרדל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: כמון-מנטה Raita סלט, סמוסה בריח כמון עם נענע רייטה, ו גזר צימוקים Raita עם זרעי כמון.
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.