מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מתכונים קשורים
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
מגזין

צלעות חזיר בגריל עם רוטב שזיפים טרי

צלעות חזיר בגריל עם רוטב שזיפים טרי
צלעות חזיר בגריל עם רוטב שזיפים טרי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 402 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, ג'ינג'ר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר בגריל עם צ'אטני שזיף טרי, צלעות חזיר בגריל עם צ'אטני שזיפים, ו שזיף בגריל וצלעות חזיר ממולאות בפרושוטו.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את שאלוט, זנגביל, שום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים לשלב, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ולהמשיך להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד שזיפים מתרככים לחלוטין ומתפרק, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
4
להעביר את התערובת לבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הסר את הכובע הקטן מהמכסה (מכסה לשפוך) ולכסות את החלל במגבת מטבח (זה מאפשר קיטור לברוח ומונע את המכסה לקפוץ), ואז להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
1
מחממים גריל חיצוני למדיום (כ 177° עד450). אם צלעות החזיר בקירור, לתת להם לשבת בטמפרטורת החדר לפחות 30 דקות לפני צלייה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים את צלעות החזיר על הגריל, לסגור אותו, ומבשלים עד סימני גריל מופיעים בתחתית, על 9 דקות. הפוך את צלעות החזיר, סגור את הגריל, ומבשל עד שהם משחימים ומדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם בקוצץ החזיר העבה ביותר רושם 145 ° F, כ 6 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
להעביר את צלעות החזיר על מגש נקי, אוהל רופף עם נייר, ולתת לנוח במקום חם במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
מגישים עם רוטב שזיפים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
קבב עוף הדרים
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות