קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צלעות חזיר בפירורי לחם בגריל

צלעות חזיר בפירורי לחם בגריל
צלעות חזיר בפירורי לחם בגריל דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, parmigiano-רג'יאנו, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: צלעות חזיר בפירורי לחם, צלעות חזיר בפירורי לחם, ו צלעות חזיר בפירורי לחם.

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מורחים פירורי לחם במחבת אפייה רדודה וטוסט בתנור, ערבוב פעם או פעמיים, עד יבש אבל לא זהב, 7 עד 10 דקות. פירורי לחם קרים לחלוטין, ואז מערבבים יחד עם גבינה, מלח ופלפל בקערה רדודה או צלחת פאי 9 אינץ'. צלעות קלות העונה עם מלח ופלפל נוספים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
קו גיליון אפייה עם נייר שעווה. שים שמן בקערה רדודה אחרת או צלחת עוגה 9 אינץ'. טובלים כל קוצצים בשמן, נותנים לטפטף עודפים, ואז לדלות את שני הצדדים של קוצצים בתערובת פירורי לחם, לחיצה בעדינות כדי לעזור פירורים לדבוק, ולהעביר גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הכן גריל לבישול מעל פחם חם בינוני (חום מתון לגז). צלעות גריל על מתלה גריל משומן היטב, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפכות פעם או פעמיים, עד חזיר מבושל דרך פירורים הם חום זהוב, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
* צלעות חזיר ניתן בפירורי לחם 2 שעות קדימה ומקורר, מכוסה באופן רופף. * אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, אתה יכול לצלות צלעות חזיר על מתלה משומן קל של מחבת מטאטא ב 2 קבוצות, 4 עד 6 סנטימטרים מ broiler שחומם מראש, מתהפך פעם אחת, עד חום זהוב, על 6 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)