צלעות חזיר מעושנות

מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 8 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, מלח שום, טימין טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו צלעות חזיר מעושנות לתינוקות, צלעות חזיר מעושנות לתינוקות, ו צלעות חזיר מעושנות בייבי גב (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 230° ל 121°.

הסר את הצלעות מהמקרר ומתווה אותם בסכין חיתוך חדה ומחודדת.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

מערבבים את כל החומרים עבור לשפשף בקערה קטנה להתמזג היטב. מתבלים את הצלעות בכל מקום עם לשפשף.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שמן את הסורג ומניח את הצלעות על זה בצד העצם למטה על חום עקיף. לכסות ולבשל במשך 1 עד 1 1/2 שעות. להסתובב ולבשל במשך 45 דקות יותר, ואז להסתובב ולבשל עוד 45 דקות, או עד למכרז להתפרק.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

(מקיט, היקורי או אלמון)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

להגדיל את החום ל 350° ל 400°f. זיגוג הצלעות עם הרוטב לבשל במשך 5 עד 7 דקות, להיזהר לא לשרוף את הצלעות, ואז להפוך זיגוג שוב ומבשלים עוד 5 עד 7 דקות. חזור על 2 או 3 פעמים, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו

(מקיט, היקורי או אלמון)

להעביר את הצלעות ללוח חיתוך ולתת להם לנוח, מכוסה בחופשיות בנייר אלומיניום, במשך 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ