צלעות חזיר עם רוטב דומדמניות אדום חריף
צלעות חזיר עם רוטב דומדמניות אדום חריף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 38 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 343 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פרי דומדמניות להפיץ, ציר עוף, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו צלעות חזיר עם רוטב בצל חריף, צלעות חזיר מזוגגות דומדמניות, ו החזיר של לורי ל '"צלעות" עם הפחתת דומדמניות שחורות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים סיר על אש בינונית. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים בצל ו 1 כף שום; מבשלים 4 דקות או עד הבצל רך.
מוסיפים יין; מבשלים 5 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מוסיפים סוכר ופרי להפיץ; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה.
מוסיפים חומץ; חוזרים לרתיחה. מבשלים עד 1/2 כוס (כ 5 דקות).
מחממים מחבת גריל גדולה מעל חום בינוני גבוה. מעיל עם ספריי בישול.
שלב 2 כפות שום וקליפה; מפזרים באופן שווה על חזיר, הקשה לדבוק.
מפזרים באופן שווה עם פלפל ומלח.
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
הסר מהמחבת; תן לעמוד 5 דקות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![טרנטדיו שרדונה סטוריה]()
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.