מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות33
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

צלעות חזיר צ'ילי בגריל עם סלסה טורטילה-Tomatillo

צלעות חזיר צ'ילי בגריל עם סלסה טורטילה-Tomatillo
המתכון בגריל צ'ילי צלעות חזיר עם טורטילה-Tomatillo Salsan מוכן בתוך כ 4 שעות והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 582 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם סראנו צ'ילה, כוסברה, אורגנו מקסיקני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: צלעות חזיר צ'ילי בגריל עם סלסה טורטילה-Tomatillo, צלעות חזיר בגריל עם סלסה Tomatillo, ו צלעות חזיר בגריל עם Tomatillo, תירס, סלסה אבוקדו.

הוראות

1
בקערה גדולה, רדודה, לשלב את אבקת צ ' ילה, כוסברה, אורגנו, שום, גרידת ליים, מיץ ליים ו 1/4 כוס שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את צלעות החזיר ופונים למעיל. מכסים ומקררים במשך 3 שעות. הביאו לטמפרטורת החדר לפני הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
3
הגדר מחבת גריל ברזל יצוק על חום גבוה. בקערה, לזרוק את tomatillos וסראנו עם 1 כף השמן; העונה עם מלח ופלפל. גריל מעל חום גבוה עד tomatillos הם חרוך קלות, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
להעביר את הטומטילו וסראנו למשטח עבודה. קוצצים בגסות את הטומטילו וטוחנים את הסראנו.
מרכיבים שתצטרך
5
מעבירים לקערה ומוסיפים את הכוסברה, האבוקדו ואת 1 כף השמן הנותרת. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
6
מנמיכים את החום מתחת למחבת הגריל עד בינוני. לגרד את המרינדה מהצלעות. גריל את הצלעות מעל חום מתון עד חרוך קל מדחום לקרוא מיידית מוכנס ליד אוגרי העצם 135, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
להעביר את הצלעות למגש; לכסות באופן רופף עם נייר.
8
תן לנוח 5 דקות.
9
מערבבים את צ ' יפס טורטייה לסלסה, ואז כפית את הסלסה על הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
10
מגישים מיד, עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית La Crema. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
בודין בלאן