צלעות כבש בגריל עם רוטב פרובנס

צלעות כבש בגריל עם רוטב פרובנס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 708 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קורנית, מלח ופלפל, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו צלעות טלה בגריל טוסקנה עם שעועית לבנה חמה Provençal, צלעות כבש צלויות, ו כבש צלוי פרובנס (מתכונים דומים).

הוראות

במעבד מזון מיני, דופק את פילה אנשובי עם שום מרוסק ומיץ לימון עד טחון דק.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים את שמן הזית ומעבדים את תערובת האנשובי עד לקבלת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

מוסיפים זיתים קצוצים, טימין ורוזמרין ודופק להתמזג. מתבלים את הרוטב הפרובנלי בקלילות עם מלח ופלפל ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

בלילת לחם תירס

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

להדליק גריל או לחמם מראש מחבת גריל ברזל יצוק. מתבלים את צלעות הכבש בנדיבות עם מלח ופלפל. גריל צלעות טלה על חום גבוה, הופך אותם פעם אחת, עד השחמה בכל רחבי, על 7 דקות בשר בינוני נדיר.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

8 בצלי שאלוט גדולים