קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות94
מגזין

צלעות כבש צלויות בתנור עם צ'ימיצ' ורי נענע

צלעות כבש צלויות בתנור עם צ'ימיצ' ורי נענע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות כבש קלוי בתנור עם Chimichurri מנטה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 908 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך jalapeño, פלפל, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל דרום אמריקאי. מתכונים דומים: צלעות כבש צלויות עם צ'ימיצ' ורי מנטה, צלעות כבש בגריל וצ'ימיצ' ורי נענע, ו צלעות כבש עם צ'ימיצ' ורי בטעם מנטה כוסברה.

הוראות

1
בבלנדר, מחית את המנטה, jalapeo, שאלוט, שום, חומץ, סוכר ו 1/2 כוס השמן. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים התנור ל 45
3
במחבת עמיד, חום 2 כפות שמן עד מנצנץ. מתבלים את הטלה במלח ופלפל; מוסיפים למחבת, צד השומן למטה, וחומים על חום גבוה, הופכים פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים את המחבת לתנור וצולים במשך 12 דקות, עד בינוני-נדיר.
5
להעביר את הטלה ללוח גילוף; תן לנוח במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
בינתיים, להביא סיר בינוני של מים מלוחים לרתיחה. Blanch אפונה השלג, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
לנקז ולטפוח יבש.
8
בקערה, לערבב את צ ' ילה התאילנדית, כוסברה, אפונה שלג, שקדים ואת הנותרים 1 כף שמן; העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
9
לגלף את המדפים לצלעות; להגדיר 3 על כל צלחת. Dollop עם chimichurri מנטה ומגישים את סלט אפונה שלג לצד.
מרכיבים שתצטרך