קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מתכונים קשורים
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
עשרה מזונות בריאים ומותאמים לתקציב
מזונות שכדאי להקפיא כדי לחסוך כסף
דרכים יצירתיות להפוך שאריות לארוחת בוקר
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
צרפתית בהבזק (חג): קוויאר פלפל אדום בארטישוק צונן
צרפתית בפלאש (חג): קוויאר פלפל אדום בארטישוקים צוננים עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 227 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפלים, מלח כשר, שמן זית כתית מעולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: צרפתית בהבזק: קמפנל עם קוויאר חצילים, צרפתית בהבזק: עדשים צרפתיים Olivey וסלט שעורה, ו צרפתית בהבזק: כופתאות מרק בצל צרפתי.
הוראות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2
מקום ארטישוקים ב stockpot גדול לשקוע מספיק מים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'. מי מלח. מכסה סיר, ולהביא לרתיחה על חום גבוה. לאחר רותחים, להפחית את החום בינוני נמוך. לבשל, מפנה מדי פעם, עד גבעולי ארטישוק הם במכרז, ועלים מוסרים בקלות ארטישוק, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך![לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')]()
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות3
מניחים ארטישוק במהופך במסננת הממוקמת מעל קערה, ומקררים עד מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')]()
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/2 קילו טופו יציב, שבור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)4
קו מעוטר גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®5
מניחים פלפלים על תבנית אפייה, ומטגנים במשך 30 דקות, הופכים פעם אחת בכל 8 עד 10 דקות. לאחר הפלפלים קלויים, מניחים בקערת זכוכית גדולה, ומכסים בחוזקה בניילון נצמד. מגניב לטמפרטורת החדר. לאחר מגניב, להסיר עורות וזרעים. בשר פלפל צלוי יבש על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)]()
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אטריות ריגטוני מיובשות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
8 (U-12) שרימפס
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
כגון גבינות לטאקואריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)6
מניחים פלפלים קלויים ושאר החומרים בקערה של מעבד מזון. תהליך עד חלקה, על 2 דקות. כיסוי, ומקרר.
מרכיבים שתצטרך![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
(כגון ביסקוויטים מארי)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)8
הסר את העלים הפנימיים ביותר ולחנק עם כפית. למלא חלל עם קוויאר פלפל אדום צונן. חזור על כל חצאי הארטישוק שנותרו.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')]()
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')![קוויאר]()
קוויאר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותלחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
קוויאר
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
בגטציוד
מרכיבים
4![ארטישוק, גזוז]()
ארטישוק, גזוז11 קילו קישואים,![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)2ציפורן![שום, מגורד]()
שום, מגורד2(חוֹרֶף)![2% יוגורט יווני]()
2% יוגורט יווני4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר11 קילו קישואים,![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור סדוק טרי]()
פלפל שחור סדוק טרי1קילוגרם![פלפל אדום (אודות]()
פלפל אדום (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
ארטישוק, גזוז11 קילו קישואים,
חרדל דיז'ון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)2ציפורן
שום, מגורד2(חוֹרֶף)
2% יוגורט יווני4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר11 קילו קישואים,
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלפל שחור סדוק טרי1קילוגרם
פלפל אדום (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר).webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Larroque בורדו Superieur עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
