קאונטרי קלאב סקווש גראטן עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, חמאה, פימיאנטו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים בקאנטרי קלאב, סלט קצוץ קאנטרי קלאב, ו בשר חזיר כפרי מוקרם.
הוראות
1
מניחים סקווש ובצל בסיר בינוני; מוסיפים מים לכיסוי. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 15 דקות או עד סקווש הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
סקווש ניקוז ובצל; להוסיף גזר, ערמוני מים, פימיאנטו.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
גב שומן חזיר
סכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר כבד על אש נמוכה; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. בהדרגה להוסיף חצי חצי, ערבוב כל הזמן; לבשל על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד תערובת מעובה מבעבע. מערבבים במלח, פלפלים, מוסקט ורוטב חריף. מערבבים בהדרגה שמנת חמוצה, גבינה וביצה.
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)