קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות70
מגזין

קאלדו דה רז

קאלדו דה רז
Caldo de Res נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 147 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, קוביות מרק בטעם עוף, פלחי ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Caldo Batido או Caldo de Enfermo, Caldo Tlalpeño, ו Caldo de Bolas.

הוראות

1
מניחים shank בשר לסיר גדול; לכסות עם מים 2 אינץ ' מעל shank. מביאים לרתיחה; לבשל 1 שעה או עד בשר רך. מגניב מעט; להסיר בשר בקר, השלכת עצם.
מרכיבים שתצטרך
שוק בקרשוק בקר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
חותכים בשר לחתיכות גדולות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
בעוד שוק הבשר מבשל, מערבבים 12 כוסות מים ו-7 המרכיבים הבאים (מים דרך קוביות מרק) בתנור הולנדי גדול. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז. מרק מצקת לתוך קערות גדולות, העליון עם בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
שוק בקרשוק בקר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
4
מגישים עם סיד וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ