קסולט שום ודלורית קלויים עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 413 קלוריות. אם יש לך בצל, פלפל, פנצ'טה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מחית דלעת קלויה עם שום צלוי, מרק דלורית עם שום צלוי, ו מרק דלורית שום צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף ראש שום בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
3
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב 10 דקות. ציפורן נפרדת; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. הגדר חצי עיסת שום בצד; מילואים הנותרים עיסת שום לשימוש אחר. השליכו עורות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחם
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
להוסיף pancetta; לטחון 5 דקות או עד קריספ.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
6
תסיר את פנצ ' טה מהמחבת, ותשאיר שאריות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מוסיפים בצל ושמן 1 כף לטפטופים במחבת; מטגנים 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 25 דקות או עד בצל הוא מאוד רך משחימים, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מוסיפים עיסת שום, פנקטה, סקווש, ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך עלה דפנה) לתערובת בצל, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
סכין קילוף
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
10
מניחים לחם במעבד מזון, ואת הדופק 10 פעמים או עד פירורים גס למדוד על 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
11
מערבבים פירורי לחם, גבינת פרמזן, ושמן זית כפית 1/2; מפזרים באופן שווה על תערובת סקווש. מכסים ואופים ב 375 במשך 50 דקות או עד סקווש הוא מכרז. לחשוף ולאפות 15 דקות נוספות או עד ציפוי הוא השחמה. להשליך עלה דפנה.