קאפקייקס פריחת עירית פופקורן
המתכון Popcorn Chive Blossom Cupcakes יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 3 שעות. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 441 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, ממתקים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט אביב עם רוטב צ'ייב בלוסום, מרק אפונה טרי עם קרם פריחת צ'ייב, ו צ'ייב בלוסום וצ' דר ביצים מקושקשות.
הוראות
להשרות פופקורן בחלב במשך כ 2 שעות. (אם אתה רוצה להשאיר אותו ארוך יותר, לקרר אותו, אבל להביא אותו בחזרה לטמפרטורת החדר לפני שאתה משתמש בו.)
מסננים פופקורן דרך מסננת משובחת, לוחצים על הפופקורן הרטוב כדי להוציא את כל הדברים הטובים. זרוק את המוצקים.
מחממים תנור ל 177° ו קו קאפקייק 12 כוס או מחבת מאפין עם ספינות.
לשים קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח, עלי כותרת צ ' ייב בקערה של מערבל ולערבב בקצרה לשלב.
מוסיפים 11/4 כוסות של חלב פופקורן מתוח וחמאה לתערובת קמח ומכים במשך כ 2 דקות במהירות בינונית-נמוכה.
זרוק חלמונים ווניל לתוך 3/4 כוס הנותרים מתוח חלב פופקורן ומערבבים עם מזלג לשבור את החלמונים. מקציפים את התערובת לתוך הבלילה קצת בכל פעם, עוצרים מדי פעם כדי לגרד את הצדדים של קערת הערבוב.
מלאו את כוסות המאפין שני שלישים עם הבלילה ולהחליק את המחבת לתוך התנור.
אופים קאפקייקס במשך כ 20 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז אחד יוצא נקי.
עבור הזיגוג, לנצח גבינת שמנת, חמאה, סוכר ממתקים, ווניל עם מיקסר על מהירות בינונית במשך 3 עד 5 דקות, או עד לא גושים להישאר. כפור כל קאפקייק העליון עם עלי כותרת פרח chive, אם תרצה.