מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
כנפי הודו אפויות קלות
כנפי הודו אפויות קלות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מנות בשר חזיר מפורק בסגנון ברביקיו סיני עם קוביות כבושות וגזרים ורוטב חרדל מתוק-חריף
צ'ילי קון קרנה
כלב עגלת רחוב ניו יורק
קציצות הודו
מתכונים קשורים
גלידת דלעת ביתית
פודינג לחם תפוחים של סבתא
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
מגזין

קאפקייקס קנולי מנדרינה שוקולד

קאפקייקס קנולי מנדרינה שוקולד
קאפקייקס קנולי מנדרינה שוקולד לוקח בערך 1 שעה ו 55 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מיונז, שוקולד צ'יפס, שוקולד צ' יפס, ועוד מספר מצרכים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 132 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 26%, וזה די רע. נסו קאפקייקס קנולי מנדרינה שוקולד, קנולי במילוי קלמנטינה-שקדים, ו קאפקייקס קנולי שוקולד עם ציפוי ריקוטה פטל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -325 מעלות פרנהייט מרפדים תבנית מיני קאפקייקס עם 24 ספינות מיני קאפקייקס או תבנית קאפקייקס בגודל רגיל עם 12 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מנפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח לקערה בינונית. הניחו את הקערה בצד. בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור משוט מערבבים יחד את המים, המיונז ואבקת הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את תערובת הסוכר והקמח המגוררים ומערבבים במהירות בינונית למשך 2 דקות. בעזרת מגרד קערה מקפלים פנימה את השוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס שני שלישים מלאים בבלילה ואופים עד להזהבה ואופים, 25 עד 35 דקות. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
למילוי: בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור ההנעה, שלבו את גבינת הריקוטה, אבקת הסוכר וגרידת הקלמנטינה במהירות נמוכה עד לאיחוד יסודי של כל הרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
מנדרינהמנדרינה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
לגנאש: הביאו את הקצפת הכבדה לרתיחה קלה בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה. מסירים מיד מהאש ויוצקים על שוקולד צ ' יפס בכוס או בקערה עמידה בחום. מערבבים בעדינות את התערובת עד שכל השוקולד צ ' יפס נמס. מכניסים למקרר כדי לזרז את תהליך הקירור והעיבוי.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
לקלמנטינות המסוכרות: פורסים את הקלמנטינות ל -12 פרוסות בינוניות-דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
8
מפזרים שכבה עבה של סוכר בסיר בינוני ומניחים את פרוסות המנדרינה בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
מפזרים שכבה עבה נוספת של סוכר מעל פרוסות הקלמנטינה ומבשלים את הפירות על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת צבע קרמל.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
10
מסירים את התבנית מהאש ומסירים את פרוסות הקלמנטינה על צלחת עמידה בחום בעזרת מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
להרכבה: ליבה את הקאפקייקס על ידי לקיחת סכין קטנה למרכז כל אחת וחיתוך בעיגול מלמעלה למטה של העוגה. ממלאים את החור הזה בגבינת הקלמנטינה עד שהמילוי מגיע לראש העוגה. בעזרת סכין מניחים מעט גנאש שוקולד על החלק העליון של הקאפקייק ליד המילוי. הדביקו טריז של עוגיית הטויל למילוי וקשטו בפרוסת קלמנטינה מסוכרת.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
מנדרינהמנדרינה
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
12
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. מרפדים דף עוגיות בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור ההנעה, שמנת את החמאה ואבקת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
14
מוסיפים את החלבונים, בזה אחר זה, מגרדים את דפנות הקערה לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
15
מוסיפים את תמצית הווניל והקמח ומערבבים עד שכל החומרים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
16
בעזרת מרית אופסט מורחים את בצק העוגיות של טויל על דף העוגיות המרופד לעובי של כ-1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
17
אופים עד להזהבה, 10 עד 15 דקות. מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
18
מערבבים יחד את צבע המאכל הסגול, הוודקה ועמילן התירס עד לרכישת העקביות הרצויה של צבע בטוח למזון. בעזרת מברשת עגולה בינונית, מתיז את הצבע על עוגיית הטויל בצורה מופשטת. שוברים את העוגיה לצורות לא מושלמות (חתיכות בגודל 3 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גליל פירותגליל פירות
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1stick8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%791 לב מפאלדי טרי אם אפשרנייר אורזנייר אורז24שרימפס וורידיםעמילן תירסעמילן תירס4גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה24שרימפס וורידיםצבע מאכל סגולצבע מאכל סגול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי24שרימפס וורידיםסוכר מגורעןסוכר מגורען2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1771 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3מנדרינות, מקוננותמנדרינות, מקוננות3מנדרינותמנדרינות1חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)24שרימפס וורידיםוודקהוודקה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קאפקייקס בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות