קאפקייקס קנולי מנדרינה שוקולד לוקח בערך 1 שעה ו 55 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מיונז, שוקולד צ'יפס, שוקולד צ' יפס, ועוד מספר מצרכים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 132 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 26%, וזה די רע. נסו קאפקייקס קנולי מנדרינה שוקולד, קנולי במילוי קלמנטינה-שקדים, ו קאפקייקס קנולי שוקולד עם ציפוי ריקוטה פטל עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -325 מעלות פרנהייט מרפדים תבנית מיני קאפקייקס עם 24 ספינות מיני קאפקייקס או תבנית קאפקייקס בגודל רגיל עם 12 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
חצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מנפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח לקערה בינונית. הניחו את הקערה בצד. בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור משוט מערבבים יחד את המים, המיונז ואבקת הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את תערובת הסוכר והקמח המגוררים ומערבבים במהירות בינונית למשך 2 דקות. בעזרת מגרד קערה מקפלים פנימה את השוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 כפית חלב 2%
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס שני שלישים מלאים בבלילה ואופים עד להזהבה ואופים, 25 עד 35 דקות. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
למילוי: בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור ההנעה, שלבו את גבינת הריקוטה, אבקת הסוכר וגרידת הקלמנטינה במהירות נמוכה עד לאיחוד יסודי של כל הרכיבים.
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לגנאש: הביאו את הקצפת הכבדה לרתיחה קלה בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה. מסירים מיד מהאש ויוצקים על שוקולד צ ' יפס בכוס או בקערה עמידה בחום. מערבבים בעדינות את התערובת עד שכל השוקולד צ ' יפס נמס. מכניסים למקרר כדי לזרז את תהליך הקירור והעיבוי.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/2 כפית חלב 2%
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
לקלמנטינות המסוכרות: פורסים את הקלמנטינות ל -12 פרוסות בינוניות-דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינה
8
מפזרים שכבה עבה של סוכר בסיר בינוני ומניחים את פרוסות המנדרינה בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מפזרים שכבה עבה נוספת של סוכר מעל פרוסות הקלמנטינה ומבשלים את הפירות על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת צבע קרמל.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10
מסירים את התבנית מהאש ומסירים את פרוסות הקלמנטינה על צלחת עמידה בחום בעזרת מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינה
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
דַק-
11
להרכבה: ליבה את הקאפקייקס על ידי לקיחת סכין קטנה למרכז כל אחת וחיתוך בעיגול מלמעלה למטה של העוגה. ממלאים את החור הזה בגבינת הקלמנטינה עד שהמילוי מגיע לראש העוגה. בעזרת סכין מניחים מעט גנאש שוקולד על החלק העליון של הקאפקייק ליד המילוי. הדביקו טריז של עוגיית הטויל למילוי וקשטו בפרוסת קלמנטינה מסוכרת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
מנדרינה
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
12
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. מרפדים דף עוגיות בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור ההנעה, שמנת את החמאה ואבקת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
14
מוסיפים את החלבונים, בזה אחר זה, מגרדים את דפנות הקערה לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
מוסיפים את תמצית הווניל והקמח ומערבבים עד שכל החומרים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
16
בעזרת מרית אופסט מורחים את בצק העוגיות של טויל על דף העוגיות המרופד לעובי של כ-1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסט
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
17
אופים עד להזהבה, 10 עד 15 דקות. מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
18
מערבבים יחד את צבע המאכל הסגול, הוודקה ועמילן התירס עד לרכישת העקביות הרצויה של צבע בטוח למזון. בעזרת מברשת עגולה בינונית, מתיז את הצבע על עוגיית הטויל בצורה מופשטת. שוברים את העוגיה לצורות לא מושלמות (חתיכות בגודל 3 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קאפקייקס בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.