קארי אדום טופו מוקפץ
תמיד כיף שיש עוד מתכון של הודיים, אז תנו הזדמנות ל אדום קארי טופו מוקפץ. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 273 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, אורז בסמטי, ג'ינג'ר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 41 דקות. נסו קוקוס קארי טופו מוקפץ, בקר וברוקולי מוקפץ, ו עוף וברוקולי מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
לעטוף בלוקים טופו בכמה שכבות של מגבות נייר כבדים. לחץ עם אובייקט כבד במשך כ 30 דקות כדי להסיר עודף מים.
הסר מגבות נייר, טופו טופו יבש, לחתוך לקוביות 1 אינץ' ; להפריש.
שלב חלב קוקוס ו-5 המרכיבים הבאים בקערה; מערבבים היטב עם מקצף.
מוסיפים טופו לתערובת חלב קוקוס. כיסוי וצינה 1 שעה.
לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מסננים טופו היטב, הזמנת מרינדה. הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס.
חותכים אספרגוס לחתיכות 2 אינץ'.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן בוטנים וטופו; מבשלים 5 דקות, הופכים קוביות עד משחימים קלות מכל הצדדים.
מוסיפים אספרגוס, פטריות ובצל למחבת; מוקפץ 3 דקות.
הוסף מרינדה שמורה פאן; לבשל, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד עבה.
יוצקים תערובת ירקות על טופו, זורק בעדינות.
מגישים מיד על אורז בסמטי מבושל חם.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
![Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc]()
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
כמו להיות מועבר לאחו באביב, היין המקסים הזה מציג ניחוחות מפתים של קמומיל, ורבנה לימון, טימין והדר zesty. על החיך הארוך והמרענן, חומציות טבעית מעולה ומינרליות חצץ רטובה להביא אנרגיה יפה ליין, נושאת טעמים של תפוח ירוק אגס אנג ' ו כדי לסיים בהיר, ממוקד.