קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קארי כבש לבבי (רוג'אן ג' וש)
קארי כבש לבבי (Roghan ג'וש) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 250 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו פפריקה, זרעי כמון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: רוגאן ג'וש (קארי כבש Kashmiri), Kashmiri Rogan Josh (הודי כבש/ כבש קארי), ו Rogan Josh From Revival Bootcamp-5: 2 Diet Curry.
הוראות
1
מערבבים שום וג ' ינג ' ר על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל]()
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך2
מפזרים מלח, ומחית כדי להדביק על ידי גרירת ולחץ על צד רחב של סכין על תערובת מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![מסטיק פירות עם פסים כתומים]()
מסטיק פירות עם פסים כתומים
מסטיק פירות עם פסים כתומים3
שלב תערובת שום, יוגורט, ו 2 כפיות garam masala בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
מרכיבים שתצטרך![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![חבילת עוגת שכבות וניל קפואה]()
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
גארם מסאלהטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהציוד שתשתמש בו![1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן]()
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן4
מוסיפים כבש; חותמים ומרינדה במקרר 8 עד 24 שעות, הופכים את התיק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
אפונה קלופה, לא חובה5
הוסף 1 1/2 כוסות מים לשקית; לאטום ולנער לשטוף כבש.
מרכיבים שתצטרך![סוכר אדום גס]()
סוכר אדום גס![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימון אחתאפונה קלופה, לא חובה6
הסר כבש משקית עם כפית מחוררת, הזמנת מרינדה בשקית. טלה יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות שומשום קלוי, לקישוט]()
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
3 כפות שומשום קלוי, לקישוטאפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה]()
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עלי פטרוזיליה טריים קרועים8
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)10
הסר כבש ומיצים מחבת. חזור על הליך עם מחצית הנותרים של כבש.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)12
מוסיף כמון, קינמון, הל, ציפורן, ועלי דפנה למחבת; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף]()
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף![קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל]()
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל![שמיר טרי, מרוט]()
שמיר טרי, מרוט![בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס]()
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
שמיר טרי, מרוט
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)13
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות או עד השחמה. להחזיר כבש ומיצים למחבת.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותאפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)14
מוסיפים פפריקה, פלפל אדום טחון, זעפרן; מבשלים 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![זעפרן]()
זעפרן
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
נוזל-אונקיות מים טריים
זעפרן15
הוסף מרינדה שמורה רסק עגבניות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 1 שעה או עד כבש הוא רך.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![3 כפות שומשום קלוי, לקישוט]()
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3 כפות שומשום קלוי, לקישוטאפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד
מרכיבים
2![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')0חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה11 כף אורגנו מיובש![1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות]()
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות6![תרמילי הל]()
תרמילי הל1stick![(3 אינץ') קינמון]()
(3 אינץ') קינמון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![basmati מבושל חם או אורז יסמין]()
basmati מבושל חם או אורז יסמין1אוראו ממולאים כפולים![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'11 כף אורגנו מיובש![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה11 כף אורגנו מיובש![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון2חתיכות טופי הית' בר![גארם מסאלה, מחולק]()
גארם מסאלה, מחולק4![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' בר![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![רגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
רגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יוגורט יווני דל שומן 2% רגיל]()
יוגורט יווני דל שומן 2% רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ דק]()
בצל אדום קצוץ דק0חתיכות טופי הית' בר![חוטי זעפרן כתושים]()
חוטי זעפרן כתושים1אוראו ממולאים כפולים![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובש![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')0חתיכות טופי הית' בר
נקניקיית חזיר לא מכוסה11 כף אורגנו מיובש
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות6
תרמילי הל1stick
(3 אינץ') קינמון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
basmati מבושל חם או אורז יסמין1אוראו ממולאים כפולים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'11 כף אורגנו מיובש
כוסברה טרייה קצוצה11 כף אורגנו מיובש
זנגביל טרי טחון2חתיכות טופי הית' בר
גארם מסאלה, מחולק4
שיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
רגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט יווני דל שומן 2% רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ דק0חתיכות טופי הית' בר
חוטי זעפרן כתושים1אוראו ממולאים כפולים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובש
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועת קליפת לימון אחתיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
