קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך לבשל כרובית
איך לשמור על מזווה מצויד היטב
עשרה מזונות בריאים ומותאמים לתקציב
מזונות שכדאי להקפיא כדי לחסוך כסף
דרכים יצירתיות להפוך שאריות לארוחת בוקר
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קארי כבש לבבי (רוג'אן ג' וש)
קארי כבש לבבי (Roghan ג'וש) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 250 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו פפריקה, זרעי כמון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: רוגאן ג'וש (קארי כבש Kashmiri), Kashmiri Rogan Josh (הודי כבש/ כבש קארי), ו Rogan Josh From Revival Bootcamp-5: 2 Diet Curry.
הוראות
1
מערבבים שום וג ' ינג ' ר על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונליציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך2
מפזרים מלח, ומחית כדי להדביק על ידי גרירת ולחץ על צד רחב של סכין על תערובת מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
רול פירות צהוב אחד3
שלב תערובת שום, יוגורט, ו 2 כפיות garam masala בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
מרכיבים שתצטרך![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב]()
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
גארם מסאלהכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטבציוד שתשתמש בו![טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2]()
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#24
מוסיפים כבש; חותמים ומרינדה במקרר 8 עד 24 שעות, הופכים את התיק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
אפונה קלופה, לא חובה5
הוסף 1 1/2 כוסות מים לשקית; לאטום ולנער לשטוף כבש.
מרכיבים שתצטרך![סוכר אדום גס]()
סוכר אדום גס![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4אפונה קלופה, לא חובה6
הסר כבש משקית עם כפית מחוררת, הזמנת מרינדה בשקית. טלה יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם8
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף10
הסר כבש ומיצים מחבת. חזור על הליך עם מחצית הנותרים של כבש.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף12
מוסיף כמון, קינמון, הל, ציפורן, ועלי דפנה למחבת; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף]()
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
גב שומן חזיר
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף13
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות או עד השחמה. להחזיר כבש ומיצים למחבת.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
טורטיות קמח טריות, להגשהאפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף14
מוסיפים פפריקה, פלפל אדום טחון, זעפרן; מבשלים 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![זעפרן]()
זעפרן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
זעפרן15
הוסף מרינדה שמורה רסק עגבניות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 1 שעה או עד כבש הוא רך.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד
מרכיבים
2![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר0חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה12 כפיות אבקת שום![פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס6![תרמילי הל]()
תרמילי הל1stick![(3 אינץ') קינמון]()
(3 אינץ') קינמון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![basmati מבושל חם או אורז יסמין]()
basmati מבושל חם או אורז יסמין1אוראו ממולאים כפולים![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'12 כפיות אבקת שום![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שום![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון2חתיכות טופי הית' בר![גארם מסאלה, מחולק]()
גארם מסאלה, מחולק4![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' בר![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![רגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
רגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יוגורט יווני דל שומן 2% רגיל]()
יוגורט יווני דל שומן 2% רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ דק]()
בצל אדום קצוץ דק0חתיכות טופי הית' בר![חוטי זעפרן כתושים]()
חוטי זעפרן כתושים1אוראו ממולאים כפולים![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שום![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
גב שומן חזיר0חתיכות טופי הית' בר
נקניקיית חזיר לא מכוסה12 כפיות אבקת שום
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס6
תרמילי הל1stick
(3 אינץ') קינמון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
basmati מבושל חם או אורז יסמין1אוראו ממולאים כפולים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'12 כפיות אבקת שום
כוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שום
זנגביל טרי טחון2חתיכות טופי הית' בר
גארם מסאלה, מחולק4
שיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחון680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
רגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט יווני דל שומן 2% רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ דק0חתיכות טופי הית' בר
חוטי זעפרן כתושים1אוראו ממולאים כפולים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שום
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טיפים עגולים לפינה #4יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
