קארי עוף ומנגו שמנת
קארי עוף ומנגו שמנת הוא מנה עיקרית המגישה 6. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 486 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 91 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך ציר עוף, בצל, שמן חמניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 84%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מנגו Habanero כנפי עוף עם מטבל מנגו יוגורט קארי, מנגו עוף קארי, ו מנגו עוף קארי.
הוראות
לזרוק את הירכיים עוף עם 1 כפית של כורכום וקצת מלח.
מחממים את השמן במחבת גדולה או תבשיל flameproof רחב, ומשחימים את הירכיים היטב משני הצדדים.
מוסיפים את הבצל קצוץ ומבשלים 5 דקות עד מתרכך.
בערך לחתוך את כל הבשר מאחד המנגואים, גירוד ככל שאתה יכול מהאבן. מכניסים למעבד מזון עם משחת קורמה, ג ' ינג ' ר ובצל לרבעים. יז למשחה, ואז להטות לתוך המחבת ומבשלים בעדינות עד מתרכך.
מערבבים את הכורכום שנותר, כמון וזרעי בצל ולהפוך את החום במשך כמה דקות. תחזיר את העוף למחבת. מערבבים בחלב קוקוס ובמלאי. מביאים לרתיחה עדינה, ואז מכסים ומבשלים 20 דקות.
לחשוף את המחבת ומבשלים עוד 25-30 דקות עד העוף הוא ממש רך, הוספת כמה טיפות מים כדי לשמור על זה עסיסי.
חותכים את המנגו שנותר ומערבבים לחמם דרך בזמן שאתה לגרוס את העוף עם שני מזלגות. מתבלים ומגישים פזורים עם כוסברה, עם אורז בסמטי, לחם נאן, צ ' אטני, מלפפון חמוץ סיד וצדדים שלנו, אם תרצו.