קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

קארי עוף קוקוס חריף

קארי עוף קוקוס חריף
קארי עוף קוקוס חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 275 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לך סקווש, אורז, jalapeño, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו קארי חריף-קוקוס עוף מרק אטריות, קערות קארי עוף קוקוס מתובל עם אורז באסמטי הל, ו קארי אדום קוקוס תאילנדי צמחוני חריף עם אורז קוקוס-זעפרן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תודה על הקריאה! אתה יכול למצוא את המתכון הזה ועוד רבים מהמתכונים המקוריים שלי בבלוג שלי כאן: http://sallycooks.com/2013/08/13/spicy-coconut-chicken-curry/ מה לעשות:לחמם שמן בסיר גדול מעל heatadd בינוני-גבוה עוף ובצל; לבשל, ערבוב במשך כ 5 minutesmix בממרח קארי ונשאר veggiescook, ערבוב במשך כמה minutespour חלב קוקוס לתוך הסיר ולהביא חמאה boiladd ומבשלים על חום בינוני עד החמאה נמסה, עוף מבושל באופן מלא ואתה מוכן לשרת רגיל או מעל אורז
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Nigl Freiheit Gruner Veltliner. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 Wine Spectator Top 100 של 2018אף מקסים, ניחוחות של תפוחים צהובים, אופי פירותי עדין, מעט צמיג, חומציות חיה ומשולבת יפה, יורד היטב, גוונים מינרליים פיקנטיים מתובלים בגימור.