קבב עוף עם סלט חומוס

קבב עוף עם סלט חומוס נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך כמון טחון, בצל, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף טיקה קבב עם סלט הודי, קבב עוף לימוני עם סלט עגבניות-פטרוזיליה, ו קבב עוף קריבי ואננס עם סלט בננה.

הוראות

מחממים גריל או מחבת גריל בינוני גבוה. בתבנית אפייה רדודה, לשלב את היוגורט, שום, כמון, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. להשחיל את העוף על שיפודים ולהגדיר אותם במרינדה יוגורט, פונה מעיל. מקררים לפחות 10 דקות או לילה. בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את החומוס, בצל, סלרי, פטרוזיליה, שמן, חומץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

הסר את העוף מן המרינדה ומבשל על גריל משומן היטב או מחבת גריל, מפנה מדי פעם, עד מבושל דרך, כ 10 דקות. מחלקים את סלט החומוס בין צלחות בודדות ומגישים עם העוף.קיצור דרך: שמור על זמני הכנה ובישול באמצעות מכרזי עוף ארוזים (רצועות precut של בשר חזה ללא עצמות, ללא עור) במקום לחתוך את כל השדיים.

מרכיבים שתצטרך