קבב פטריות בגריל וסלט קוסקוס

קבב פטריות בגריל וסלט קוסקוס הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 840 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך עגבניות שרי, מים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. מתכונים דומים: סטייק בגריל וקיבובי פטריות עם רוטב גבינה כחולה, סלט קבב עוף בגריל באפלו, ו קבב שרימפס בגריל עם סלט תרד כתום.

הוראות

מחממים את המטגן או הגריל. בקערה בינונית, לשלב את שמן הבישול, כוסברה, רוטב סויה, שום, 1/2 מלח כפית, והפלפל.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

פתיתי ירקות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים היטב.

מוסיפים את הפטריות; מעיל ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

בסיר בינוני, להביא את המים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס. כיסוי, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות. מוך עם מזלג ולהעביר לקערה.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הבצל הירוק, מלפפון, עגבניות, כוסברה, גרידת לימון, מיץ לימון, שמן זית, ואת 2 כפיות המלח הנותרות לקוסקוס. לזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כסף ללא נעליים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

ענפי שמיר שנקטפו

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מחלקים את הפטריות בין ארבעה שיפודים. לצלות או לצלות את הפטריות, מפנה מדי פעם, עד שהם רכים וזהב חום, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

פתיתי ירקות

מגישים מעל הקוסקוס.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

המלצת יין: אנחנו לא חושבים לעתים קרובות על יין מבעבע כעל ליווי למזון; המקום הרגיל שלו הוא כמו אפריטיף. כאן, לעומת זאת, שמפניה ros, עם חומציות פריך שלה, רמז של פירות אדומים, גוון אדמתיים עדין, יהיה מרגש באמת.

מרכיבים שתצטרך

פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)