מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב37 דק.
מנות6
ציון בריאות7
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
קציצות ירקות שורש
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
מגזין

קבב שרימפס אידיוט

קבב שרימפס אידיוט
קבב שרימפס אידיוט יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 385 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ציפורן טחון, סוכר חום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. נסו קבב בקר ג'מייקני, קבב בגריל ג'מייקני אידיוט, ו קבב עוף אידיוט עם סלסה מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם משתמשים בשיפוד במבוק, להשרות אותם במים לפחות 20 דקות. מחממים את המטגן או מכינים את הגריל.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד את רוטב האידיוט, (או תיבול אידיוט, אם משתמשים) 1/2 כוס שמן זית, וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
שמן זיתשמן זית
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
הוסף את השרימפס וזרוק למעיל. לכסות ולשרות במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
4
בקערה נפרדת, לזרוק את העגבניות, בצל, פלפלים ופטרוזיליה עם 2 כפות הנותרים שמן זית. מתבלים במלח ופלפל. שיפוד הירקות והשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפליםפלפלים
בצלבצל
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
קערהקערה
5
מניחים את השיפודים על תבנית אפייה מעוטרת בנייר אלומיניום, או, אם צלייה, מניחים על הגריל. מבשלים, הופכים פעם אחת, עד שהירקות רכים והשרימפס אטום, 5 עד 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
6
מקשטים עם פטרוזיליה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
7
מערבבים את כל החומרים אבל שמן צמחי בקערה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
הוסף שמן כדי ליצור מרינדה לעקביות הרצוי. לאחסן במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שמן בישולשמן בישול

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש1חתיכות טופי הית' ברעירית מיובשתעירית מיובשת0חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2חתיכות טופי הית' ברקלופים וקצוצים דק זנגביל טריקלופים וקצוצים דק זנגביל טרי12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טרייה קצוצה ועוד לקישוטפטרוזיליה טרייה קצוצה ועוד לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1אוראו ממולאים כפוליםallspice הקרקעallspice הקרקע0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון1חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך לחתיכותבצל, לחתוך לחתיכות1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1פלפל אדום, זרע לחתוך 1/4 אינץ גושים מרובעיםפלפל אדום, זרע לחתוך 1/4 אינץ גושים מרובעים6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1חתיכות טופי הית' ברפלפל מצנפת יבש, כתושפלפל מצנפת יבש, כתוש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים6שרימפס וורידיםשמן צמחישמן צמחי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס