קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

קבב שרימפס ושיטאקי

קבב שרימפס ושיטאקי
קבב שרימפס ושיטאקי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך פלפל, שיני שום, פטריות שיטאקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו Herbed Swordfish ו-Shiitake קבב, אטריות Shiitake שרימפס, ו שרימפס & Shiitake מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
פטריות נקיות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2
מניחים פטריות בקערה קטנה ומערבבים עם מרינדה 1/4 כוס. להשרות לפחות 1 שעה (ועד
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
בשקית איטום.
4
אם תרצה, שרימפס. בשקית פלסטיק גדולה עם איטום כבדה משלבת שרימפס עם מרינדה 3/4 כוס שקית חותם, לחיצה על אוויר עודף. שרימפ מרינט, צונן, לפחות 30 דקות ועד 1 שעה. משרים שיפודים במים חמים 30 דקות. הכן גריל.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מסננים שרימפס, משליכים מרינדה. במסננת להגדיר מעל פטריות ניקוז קערה ומרינדה פטריות שמורות עבור basting. חוט 3 שרימפס 2 פטריות, לסירוגין שרימפס עם פטריות, ושמירה על הפטריות שטוחות על שיפודים. קבב ניתן להרכיב 1 שעה קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
קבב גריל על מתלה משומן קל להגדיר 5 עד 6 אינץ ' מעל גחלים זוהרים, מתבלים עם מרינדה שמורות ולהפוך אותם מדי פעם, עד רק מבושל דרך, על 3 דקות בכל צד. (לחלופין, קבב מטגן תחת מטאטא שחומם מראש 2 עד 3 אינץ ' מהחום על 2 1/2 דקות בכל צד.)
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
טפטוף קבב עם הנותרים 1/4 כוס מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
8
טחון יחד שום, זרעי טימין, רוזמרין עם מלח מחית כדי להדביק גס.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
בשר טחוןבשר טחון
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
בקערה להקציף יחד רסק שום ושאר החומרים עד emulsified. מרינדה ניתן לעשות 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Scarpetta פינו Grigio. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Scarpetta פינו Grigio
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.