קדירת צ'יז'n'גריטס
Cheese 'n' Grits Casserole הוא תבשיל דרומי. תמורת 37 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 206 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 14 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פפריקה, פלפל קאיין, ביצים וגריסים מיושנים. זה מושלם לסתיו . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . עם ציון של 20% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. קדירה של גריסי חזיר וגבינה , תבשיל גריצי גבינה ובייקון , ותבשיל גריסי נקניק וגבינה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות. בסיר גדול מביאים מים לרתיחה. מערבבים לאט פנימה גריסים ומלח. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 5-7 דקות או עד שמסמיך. מצננים מעט. טורפים בהדרגה חלב, חמאה וביצים. מערבבים פנימה גבינה, רוטב ווסטרשייר וקאיין.
מעבירים ל-2-Qt משומן. צלחת אפייה.
אופים, ללא כיסוי, 30-35 דקות או עד שהוא מבעבע.
מניחים לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור הדרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. ה-Pro-Bono Riesling עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![פרו-בונו ריזלינג]()
פרו-בונו ריזלינג
כניסה חדה עם גוף מאוזן; מעוגל עם חומציות מבריקה.