קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

קולי פלפל אדום

קולי פלפל אדום
זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מרק עוף, יין, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו פלפלים ממולאים [או קציץ בשר בפלפל], מטבל פלפל אדום קלוי קל, ו מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים פלפלים אדומים בצלצלים; לטגן עד רך. מערבבים יין לבן ומרק עוף, ומבשלים על אש נמוכה עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
מרק עוףמרק עוף
יין לבןיין לבן
שאלותשאלות
3
כאשר התערובת מופחתת, מערבבים בשמנת חמוצה, ומעבירים את התערובת לבלנדר. מחית עד חלקה. לחמם לפני ההגשה במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר