מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
כריכי ירקות צלויים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל
קשיות גבינה
לחמניות קינמון אגוזים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
לחם צמת גבינת לימון
מתכונים קשורים
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
מגזין

קוליץ'

קוליץ'
Kulich הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חמאה, חלב, קליפת תפוז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Kulich, ו Kulich הרוסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים 1/4 צימוקים זהובים כוס בקערה, ומכסים עם מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בואו לעמוד 15 דקות.
3
ניקוז יבש לטפוח; להפריש.
4
מערבבים שמרים ו 1/4 כוס מים חמים בקערת ערבוב גדולה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
5
הוסף 1 כפית וניל, סוכר, והבא 6 מרכיבים לתערובת שמרים; הכה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב היטב. מערבבים בהדרגה מספיק קמח כדי להפוך את הבצק רך.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, ללוש עד הבצק הוא חלק וגמיש (כ -10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
מניחים בקערה משומנת היטב, הופך לגריז העליון.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
9
אגרוף בצק למטה; להתברר על משטח משוריין היטב. לחץ על הבצק שטוח, ולעבוד צימוקים זהובים, שקדים, קליפת תפוז באופן שווה לתוך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
גרידה כתומהגרידה כתומה
( 23)( 23)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
10
צור בצק לכדור; לחץ, צד התפר למטה, לתוך פחית קפה משומנת 2 קילו, מילוי חצי פחית.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
11
מכסים בנייר שעווה, ונותנים לבצק לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 עד 45 דקות או רק עד שהבצק מגיע לראש פחית. (אל תתנו לעלות מעל.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
12
אופים ב 375 במשך 40 עד 45 דקות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
13
הסר מפחית, ומניח על צלחת הגשה.
14
מערבבים יחד הנותרים 1/2 כפית וניל, אבקת סוכר, וחלב עד תערובת הוא מעורבב; להפיץ על לחם חם. הקש 1/2 צימוקים כוס לתוך החלק העליון של הלחם, להרכיב ראשי תיבות " XB."
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
דבש הדריםדבש הדרים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
אחוז שומןאחוז שומן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מרכיבים

7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)envelope active-שמרים יבשיםenvelope active-שמרים יבשים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים blanched, קצוץשקדים blanched, קצוץ21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.ברנדי או רוםברנדי או רום596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשוקולד צ'יפס חלב (חבילה מלאה)שוקולד צ'יפס חלב (חבילה מלאה)2largesביציםביצים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב חם (100° עד 110°)חלב חם (100° עד 110°)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקליפת תפוז מיובשתקליפת תפוז מיובשת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תמצית וניל, מחולקתמצית וניל, מחולק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמים (100° עד 110°)מים חמים (100° עד 110°)
מיני בורגרים יווניים
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי