קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

קוסקוס ירקות

קוסקוס ירקות
צריך מנה עיקרית טבעונית? קוסקוס ירקות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 583 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, כוסברה ופטרוזיליה שטוחה, קוסקוס ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו קוסקוס ירקות (קוסקוס Aux Légumes), קוסקוס ירקות, ו קוסקוס שבע ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר רוטב גדול על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים שמן, עלה דפנה, בצל, קישואים ודלעת צהובה לסיר ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סקווש צהובסקווש צהוב
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
לטגן, ערבוב לעתים קרובות, 7 או 8 דקות.
4
מוסיפים דלעת מרק למחבת ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים כמון וכוסברה. להביא מרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
6
מוסיפים קוסקוס למרק, מערבבים, מכסים ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
בואו לעמוד 5 דקות.
8
הסר את המכסה מן הסיר ו fluff קוסקוס עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
הסר מפרץ מהמחבת, להוסיף עגבניות קצוצות דק, כוסברה ופטרוזיליה, לזרוק שוב עם מזלג לשלב ולהעביר מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מגישים עם לחמים שטוחים ים תיכוניים חמים.