קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

קוסקוס פנינה עם ירקות סתיו בצל מקורמל

קוסקוס פנינה עם ירקות סתיו בצל מקורמל
קוסקוס פנינה עם ירקות בסתיו בצל מקורמל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 740 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו חוטי זעפרן, לפת, דבש, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו קוסקוס פנינה עם ירקות סתיו בצל מקורמל, בצל פנינה מקורמל, ו שרימפס בגריל וירקות עם קוסקוס פנינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך בצל מקורמל: לשים בצל במחבת גדולה עם 1/2 כוס מים, לכסות, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך לבשל, מכוסה, עד מתרכך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר כיסוי ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל התאדה ובצל זהובים. להגדיל את החום בינוני גבוה, להוסיף שמן זית, ומבשלים, ערבוב, עד זהב עמוק. בינתיים, להשרות צימוקים במים חמים 15 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
צימוקיםצימוקים
בצלבצל
מיםמים
3
מערבבים תבלינים ודבש; ואז מערבבים בצימוקים ומבשלים, ערבוב, עד חום אגוזים, על 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
תבליניםתבלינים
דבשדבש
4
הפוך קוסקוס וירקות: חצי גזר וקישואים; לחתוך 1 1/2-in. חלקים. חצי jalapeo (זרע זה אם אתה רוצה פחות חום). פיל ורבע לפת. פיל וזרע סקווש; לחתוך לתוך 1-ב. גושים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קוסקוסקוסקוס
קישואיםקישואים
גזרגזר
לפתלפת
סקוושסקווש
5
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
הוסף 1 כפית. מלח, פלפל, זעפרן, כמון, ומקלות קינמון ומטגנים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
זעפרןזעפרן
פלפלפלפל
כמוןכמון
מלחמלח
7
מוסיפים מלאי ירקות ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי ירקותמלאי ירקות
8
מוסיפים גזר, לפת, jalapeo ומבשלים, מכוסה, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
לפתלפת
9
מוסיפים סקווש וקישואים ומבשלים, מכוסים, עד שכל הירקות רכים אך לא מתפרקים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קישואיםקישואים
סקוושסקווש
10
להעביר 2 כוסות מלאי חם מ סיר ירקות ל 4-qt. סיר.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
סירסיר
11
להוסיף 1 כוס מים הנותרים 1/2 כפית. מלח. מביאים לרתיחה, מערבבים בקוסקוס, ומבשלים, מכוסים, עד במכרז, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מיםמים
מלחמלח
12
מעבירים 2 כוסות מ סיר ירקות לקנקן ומערבבים בחריסה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
HarissaHarissa
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
13
מורחים קוסקוס על מגש, עושים באר במרכז. באמצעות כפית מחוררת, לארגן ירקות, כולל מקלות קינמון, בבאר; להשליך jalapeo. לפזר בצל על גבי ומפזרים כוסברה. להרטיב את הקוסקוס עם כמה מניות ולסנן את השאר לקנקן שני.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
ירקירק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
קוסקוסקוסקוס
בצלבצל
מורחיםמורחים
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
14
מגישים קוסקוס וירקות עם שתי המניות (רגיל ומתובל) בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קוסקוסקוסקוס
15
* קניית סקווש באטרנוט קוביות תחסוך לך קצת זמן. רמת החום של האריסה משתנה בפראות בהתאם למותג, כך לטעום לפני הוספת.
מרכיבים שתצטרך
דלעת סקוושדלעת סקווש
HarissaHarissa
16
הפוך קדימה: עד יום 1. סיים להכין את כל חמשת מרכיבי הבצל המקורמל, הירקות, הקוסקוס, המניה ממוסמרת-הריסה, ואת המלאי הפשוט ואת הצינה בנפרד. עשר דקות לפני ההגשה, מחממים במיקרוגל ומשמשים לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קוסקוסקוסקוס
HarissaHarissa
בצלבצל
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל

מרכיבים

11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם6ריבס, קצוץ טרי או קפואבצל מקורמלבצל מקורמל31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעד 4 גזר בינוניעד 4 גזר בינוני1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2מקלות קינמוןמקלות קינמון6ריבס, קצוץ טרי או קפואקוסקוס וירקותקוסקוס וירקות11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,אודות אריסהאודות אריסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חלפיניו צ'ילהחלפיניו צ'ילה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית או חמאהשמן זית או חמאה3(חוֹרֶף)שמן זית או חמאהשמן זית או חמאה21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, פרוס דקבצל, פרוס דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוסקוס פנינה (נמכר גם כישראלי) קוסקוס פנינה (נמכר גם כישראלי)11 קילו קישואים,חוטי זעפרןחוטי זעפרן11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.מלח, מחולקמלח, מחולק4smallsלפתלפת2בצל צהוב בינוני, קצוץמלאי ירקות דל נתרןמלאי ירקות דל נתרן31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך