מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
מגזין

קוק או וין

קוק או וין
, המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 469 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 8. אם יש לכם מלח כשר, שמן זית, סלרי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 36%. ציון זה הוא רע למדי. נסו קוק או ריזלינג פסטה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מצפים תנור הולנדי גדול בן 7 ליטר או רונדו בשמן זית ומביאים לאש בינונית גבוהה. טפחו על הקפוןיבשו ופזרו בנדיבות מלח, לפי הטעם. עובדים בקבוצות במידת הצורך, מצפים את הקפון בעדינות בקמח ומכניסים מיד לשמן החם. רק קמח את הקפון שאתה עובד איתו באותה אצווה-ללא קמח מוקדם. קמח מוקדם יביא לקפון בצק, גרגירי, מילי ולא פריך. חום מכל הצדדים, ולאחר מכן להסיר מהמחבת למגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מוציאים עודפי שמן מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מנמיכים את האש לבינונית ומוסיפים למחבת את לרדי הבייקון עם התזה זעירה של שמן זית חדש. מבשלים את הבייקון עד שהוא שחום ופריך.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים את הסלרי והבצל, מתבלים במלח ומבשלים עד שהירקות מתחילים להתרכך, ארומטיים מאוד ואין להם צבע, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד שהפטריות נותנות את המיצים שלהן, 4 עד 5 דקות. מערבבים פנימה את הברנדי ומבשלים עד שהוא מצטמצם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
8
מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים לאיחוד. התערובת תהפוך לסמיכה מאוד - זה טוב! מערבבים פנימה את היין ומביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
בינתיים הביאו סיר מים מומלחים היטב לרתיחה על אש בינונית. זורקים פנימה את בצל הצ ' יפוליני, העור והכל! מבשלים את הבצל במשך 3 עד 4 דקות ואז מסננים. כשהבצל קריר מספיק לטיפול, הסר את העור וזורק, ושמור את הבצל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צ ' יפוליניבצל צ ' יפוליני
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
10
מחזירים את הרגליים והירכיים של הקפון למחבת, שומרים את השדיים. מערבבים מספיק ציר עוף עד שהעוף מכוסה בשלושה רבעים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
11
מוסיפים את עלי הדפנה והטימין. מביאים את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום לרתיחה. טועמים לתיבול ומתאימים, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
12
מוסיפים את בצל הצ ' יפוליני ואת תפוחי האדמה. מכסים חלקית את התבנית ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צ ' יפוליניבצל צ ' יפוליני
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
13
לאחר שהקפון התבשל במשך 20 דקות, הפכו את הרגליים והירכיים והוסיפו את השדיים. בדוק את רמת הנוזל והוסף עוד ציר עוף במידת הצורך. מכסים חלקית את התבנית ומבשלים עוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
14
מוציאים את הקפון מהתבנית ומקפיצים את הרוטב, במידת הצורך. אם הרוטב בצד הדק מצמצמים אותו עד שהוא הופך לעקביות דמוית רוטב. עונה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
15
מעבירים את הקפון לפלטת הגשה, מקשטים בעירית קצוצה ומגישים עם הרבה מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
16
עוף, בייקון ופטריות אוי!
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מרכיבים

3עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון3(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, לחתוך לקוביות 1/2 אינץסלרי, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל ציפוליני, (אם אינך מוצא בצל ציפוליני, בצל פנינה הוא תחליף טוב)בצל ציפוליני, (אם אינך מוצא בצל ציפוליני, בצל פנינה הוא תחליף טוב)340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה אצבעונים פאונד, לחתוך בפרוסות 1 אינץתפוחי אדמה אצבעונים פאונד, לחתוך בפרוסות 1 אינץ8שרימפס וורידיםעירית טרייה, קצוצה דק, לקישוטעירית טרייה, קצוצה דק, לקישוט2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק8שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר8שרימפס וורידיםשמן זיתשמן זית1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך לקוביות 1/2 אינץבצל, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום לבבייין אדום לבבי227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בייקון לוח פאונד, חתוך לשדיםבייקון לוח פאונד, חתוך לשדים1צרור טימין טריצרור טימין טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קרמיני או פטריות כפתור לבן, מרובעקרמיני או פטריות כפתור לבן, מרובע6ל 8) קילו קפון, חתוך ל 8 עד 10 חתיכות (אתה יכול להשתמש בעוף רגיל אם אתה לא מוצא קפון, אבל אני ממליץ בחום לחפש אחד.)ל 8) קילו קפון, חתוך ל 8 עד 10 חתיכות (אתה יכול להשתמש בעוף רגיל אם אתה לא מוצא קפון, אבל אני ממליץ בחום לחפש אחד.)
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות