קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות1
מגזין

קוקידאטי הראשון

קוקידאטי הראשון
קוקידאטי אני דורש על 45 דקות מתחילתו ועד סופו. זה הר ד ' אובר יש 98 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. מתאים ל-48 ומחירו 27 סנט למנה מנות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך קליפות תפוז מסוכרות, דומדמניות, ציפורן טחונה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותה. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 19%. הציון הזה די גרוע. נסו פיסטוק קוצידטי, קוקידאטי (עוגיות תאנה איטלקיות), ו קוקידאטי (עוגיות תאנה איטלקיות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
למילוי: גזעו את התאנים ורבעו אותן.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
2
מניחים בקערה ומכסים במים רותחים; תלול 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מסננים וקוצצים גס במעבד המזון.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
4
שלבו עם צימוקים צהובים, דומדמניות, קליפות תפוז מסוכרות, שקדים פרוסים קלויים, צנוברים קלויים, שוקולד מריר, שימורי משמש, רום, קפה אספרסו נמס, קינמון וציפורן. להכנה מראש, מכסים היטב בניילון נצמד ושומרים בטמפרטורת חדר קרירה או במקרר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק
קליפת תפוז מסוכרתקליפת תפוז מסוכרת
שימורי משמששימורי משמש
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
דומדמניותדומדמניות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דבש הדריםדבש הדרים
1
מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה ומערבבים לתערובת. משפשפים פנימה את השומן דק ומשאירים את התערובת אבקתית. מקציפים 2 ביצים וחלב לשילוב בקערה קטנה ומערבבים לתערובת הקמח ליצירת בצק. הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים קלות כמה פעמים. עוטפים את הבצק בניילון ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
שומן חזירשומן חזיר
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחלקים את הבצק ל -12 חלקים ומרדדים כל אחד לגליל באורך של כ -12 סנטימטרים. מקמחים את המשטח והבצק קלות ומרדדים אותו למלבן באורך של כ -14 סנטימטרים ורוחב 3 סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3
מניחים קו של המילוי במרכז כל מלבן, בעזרת 1/12 מהמילוי לכל חתיכת בצק. מביאים את הבצק סביב המילוי וצובטים לאיטום. הופכים את נקניקיית הבצק הממולאת כך שהתפר יהיה בתחתית וחותכים אותו לאורכי 3 1/2 עד 4 אינץ'. בעזרת סכין חיתוך חדה או סכין גילוח חד קצה, הכינו סדרה של חתכים אלכסוניים בחלק העליון של כל נקניק קטן. משוך וסובב בעדינות, מחזיק את הנקניק בכל קצה כדי לפתוח את הקיצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מעבירים לגיליונות עוגיות מרופדים בנייר, ומעקלים אותם לצורות פרסה רחבות. הכינו שטיפת ביצים על ידי הכאת הביצה והמלח יחד עם מזלג עד שהיא רופפת. צבע כל צורה עם לשטוף את הביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס (180 מעלות צלזיוס) כ -20 דקות, או עד שהם בצבע זהוב בהיר. מגניב, אבק עם סוכר ממתקים ולאחסן בתבניות, בין שכבות של נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים קלויים ופרוסיםשקדים קלויים ופרוסים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשימורי משמששימורי משמש11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד מריר, קצוץשוקולד מריר, קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקליפת תפוז מסוכרתקליפת תפוז מסוכרת796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקים לקישוטסוכר ממתקים לקישוט596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדומדמניותדומדמניות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרום כההרום כהה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתאנים מיובשותתאנים מיובשות12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2ביציםביצים7896 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון11 קילו קישואים,גרגרי קפה מיידייםגרגרי קפה מיידיים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצנוברים קלוייםצנוברים קלויים1צביטה1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר לבןסוכר לבן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשומן חזירשומן חזיר