קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות3
ציון בריאות78
מגזין

קינואה עם עגבניות וגבינה

קינואה עם עגבניות וגבינה
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן מתכונים לתיבת המתכון שלך, קינואה עם עגבניות וגבינה עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מנה זו מכילה סביב 183 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 1449 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 3 מנות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קינואה ממולאים עגבניות עם פסטו וגבינת עיזים, עגבניות ירוקות בגריל עם קינואה, גבינה כחולה, וכמה אהבה בייקון, ו פסטה עם פסטו, עגבניות טריות, עגבניות מיובשות, עוף וגבינת מוצרלה.

הוראות

1
לבשל את הקינואה: לשים 1 כוס קינואה ו 2 כוסות מים לתוך סיר בגודל בינוני ולהביא לרתיחה. להפחית לרתיחה נמוכה, לכסות ולבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הסר מהחום ולתת לשבת במשך 10 דקות.
3
הכן את הרוטב: בעוד הקינואה מתבשלת, להכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
מחממים שמן זית וחמאה במחבת בינונית בחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את הבצלים ומבשלים במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים את השום, מבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מוסיפים את העגבניות הקצוצות, על 1/2 כפית מלח, אורגנו מיובש, רסק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מוסיפים צ ' ילי ירוק קצוץ (מבושל) אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי ירוק קצוץצ ' ילי ירוק קצוץ
9
מפזרים פלפל שחור טחון טרי. מערבבים עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
10
בואו לבשל עד העגבניות בישלו דרך והרוטב מבושל קצת. ואז מוסיפים את הגבינה. לטעום ולהוסיף יותר מלח או פלפל במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
11
מערבבים בחלב העליון עם רוטב: מערבבים 1 כוס חלב לתוך קינואה מבושל עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלתקינואה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
12
מגישים קינואה בקערות העליון עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
מקשטים עם בזיליקום קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה או עירית.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות