קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

קישואים ממולאים ברוטב פקורינו

קישואים ממולאים ברוטב פקורינו
קישואים ממולאים ברוטב פקורינו הם אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 468 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ביצים, חמאה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: אצבעות עוף פקורינו וקישואים, סרטי קישואים עם לימון פקורינו, ו קישואים בודדים Frittatas עם פקורינו ועירית.

הוראות

1
חותכים 8 של לרוחב קישואים לחתיכות 2 אינץ'. שימוש baller מלון, חלול החוצה כל חתיכה, עוזב פגז 1/4 אינץ'. לרכך את הבשר שנאסף יחד עם 4 קישואים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2
במחבת גדולה ועמוקה, ממיסים את החמאה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את שאלוט ומבשלים על חום מתון עד שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הקישואים הקצוצים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד רך משחימים קלות, כ -25 דקות. מערבבים את הפטרוזיליה וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר את הקישואים למעבד מזון פירה. לגרד את מחית לתוך קערה, מערבבים את Parmigiano-רג ' יאנו ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
6
תנו למילוי להתקרר, ואז תערבבו את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
7
מחממים התנור ל 35
8
בנדיבות חמאה צלחת אפייה גדולה. מניחים את כוסות הקישואים בתבנית האפייה, בצד חלול למעלה. כפית את המילוי לתוך הכוסות, הרכבה אותו מעט.
מרכיבים שתצטרך
9
אופים את קישואים ממולאים במשך כשעה 1 ו 10 דקות, או עד רך משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
10
במעבד מזון, דופק את חלמוני הביצה עם שמן זית עד צורות משחה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיף את פקורינו ואת כוס 1/3 של מים ולעבד עד שהרוטב הוא חלק ויש לו את העקביות של שמנת כבדה; להוסיף קצת יותר מים אם הרוטב נראה עבה. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
12
כפית את רוטב פקורינו בטמפרטורת החדר על צלחות הגשה ולסדר כ 3 כוסות קישואים חמים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
13
הגישו מיד.