קל זרע & כיכר תבואה

צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומנה צמחונית של לקטו אובו? קל זרע & קציץ תבואה יכול להיות מתכון עצום לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 44 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קמח תבואה, שמן זית, דבש ברור, ומלח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מצוין. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו קוטג'זרע ודגנים, כיכר דגנים מלאים, ו לחם דגנים מלא זרע.

הוראות

להטות את הקמח, זרעים, שמרים ומלח לתוך קערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים את המים, שמן ודבש בקנקן, ואז לשפוך לתוך תערובת יבשה, ערבוב כל הזמן לעשות בצק רך. אם זה מרגיש דביק, מפזרים קצת יותר קמח.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות ללוש במשך 5 דקות, עד הבצק כבר לא מרגיש דביק, זרועים קצת יותר קמח כמו שאתה צריך את זה.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

שמן פח כיכר 1.2 ליטר ולשים את הבצק בפח, לחיצה עליו באופן שווה. מכסים במגבת תה ולהשאיר לעלות עבור 1 hr, עד שהוא קופץ בחזרה כאשר אתה לוחץ אותו עם האצבע.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

תה