קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

קל ללא שומן דאל טדקה

קל ללא שומן דאל טדקה
, המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך כורכום, בצל, פתיתי פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו דאל טדקה, דאל טדקה בסגנון מסעדה / איך להכין דאל טדקה, פצצות שומן קוקוס אגוזים (ללא גלוטן, Paleo, Keto, Whole30 + טבעוני), ו טדקה דאל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את העדשים, מים, ו -7 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) לתוך סיר לחץ (ראה הערות להלן לבישול stovetop רגיל). מבשלים בלחץ גבוה במשך 10 דקות ולאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי במשך 10 דקות. פתח את המכסה בזהירות ולבדוק לוודא עדשים רכות. אם לא, להמשיך לבשל ללא לחץ עד העדשים מבושלים במלואם.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
2
הוסף garam masala ומערבבים במרץ כדי להפוך את העדשים שמנת. זה צריך להיות עקביות בינונית, אז להוסיף קצת מים אם זה עבה מדי. תתחמם. בעוד העדשים מתבשלים, מחממים מחבת קטנה שאינה מקל.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
עדשיםעדשים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים את הבצלים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום ומבשלים עד הבצלים מתרככים ונגעים עם חום. בדוק את התיבול של עדשים ולהוסיף מלח נוסף garam masala לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גארם מסאלהגארם מסאלה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עדשיםעדשים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מגישים מעל אורז ומגישים מעל כל מנה עם בצל משחימים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל