קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםלחם
מגזין

קלאק (לחם מערבולת קינמון הונגרי)

קלאק (לחם מערבולת קינמון הונגרי)
קאלאק (לחם מערבולת קינמון הונגרי) עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני הלחם שלך. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל 197 קלוריות. 137 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו ביצה, סוכר חום, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כמה אנשים באמת אהבו את המנה הזאת במזרח אירופה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -10 דקות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 35%. מתכונים דומים: לחם מערבולת קינמון, לחם מערבולת קינמון, ו לחם מערבולת קינמון.

הוראות

1
מניחים קמח, סוכר לבן, מלח ושמרים בקערה של מערבל מעמד. בקערה מקציפים יחד ביצה, חמאה מומסת, חלב חם ותמצית וניל; יוצקים לתערובת הקמח. בעזרת חיבור וו בצק מערבבים על נמוך עד שהקמח נרטב ונוצר בצק, ואז מגבירים את המהירות לבינונית, וממשיכים ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מכניסים את הבצק לקערה משומנת, מכסים ומניחים לתפיחה במקום חמים עד להכפלה בכמות גדולה, בערך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מחוררים בצק, הופכים על משטח עבודה מקומח ומחלקים ל -2 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
4
מגלגלים כל חלק למלבן בעובי 1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
מברישים כל ריבוע בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
6
מערבבים יחד קינמון וסוכר חום בקערה קטנה, ואז מפזרים באופן שווה על שני המלבנים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מגלגלים כל אחד בחוזקה לבול עץ, צובטים את הקצוות סגורים ותוחבים אותם מתחת.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מניחים כל אחד לתבנית כיכר זכוכית משומנת. לכסות, ולאפשר לעלות במקום חמים עד הוכפל בתפזורת, כ 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מברישים את צמרות הכיכרות בחמאה מומסת, ואז אופים בתנור שחומם מראש עד שהכיכרות מזהיבות, ונשמעות חלולות כשמקישים עליהן, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה