קלדו דה קוסטילה (מרק צלעות בקר קולומביאני)

לכו לחנות ותרימו אצ'יוטה טחון, כוסברה, כמון טחון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Sudado de Costillas de Res (תבשיל צלעות בקר קולומביאני), Caldo de Papas con Espinazo (מרק תפוחי אדמה חזיר קולומביאני), ו Tatemado de Costilla de Res (צלעות קצרות Tatemado) (מתכונים דומים).