קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות11
מגזין

קלייר קרוק מאדאם

קלייר קרוק מאדאם
קלייר קרוק מאדאם לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. למנה העיקרית הזו יש 651 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 2. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מאוכלרשת דורשת חזיר יער אדיר, חלב, קאיין וקמח. 55 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 65%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קלייר קרוק מאדאם, קרוק מאדאם, ו קרוק-מאדאם.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
רוטב: ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מקציפים פנימה את הקמח ומבשלים, תוך שמירה על צבעו בהיר, בערך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מקציפים פנימה את החלב ומביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לרתיחה. מתבלים את הרוטב במלח, לפי הטעם, וקאיין וממשיכים לבשל רק עד שהוא סמיך מספיק כדי לצפות את גב הכף, כ -3 דקות. מערבבים גבינה ומניחים בצד. מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. על מגש יריעות מרופד בנייר אלומיניום מחממים את קרואסוני החזיר והטוסט. ממיסים 1 כף חמאה במחבת טפלון בינונית על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בפחית או קצפתקצפת בפחית או קצפת
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מוסיפים את הביצים והמים ומכסים במכסה כדי לאדות ביצים בקלות. למעלה כל פרוסה תחתונה של קרואסון קלוי עם כפית של דיז ' ון, ולאחר מכן 3 פרוסות של בשר חזיר חם 1 מעל ביצה קלה. כף את רוטב הגבינה מעל הביצה והשאיר מעט פתוח בפני, על ידי הנחת החלק העליון של הקרואסון בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
קצפת בפחית או קצפתקצפת בפחית או קצפת
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
מקשטים בפטרוזיליה או עירית, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)