קלמרי בגריל עם שומר מטוגן ומתכון פולנטה
גשו לסופר וקנו בצל, שמן זית, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: כרישה ושומר מטוגנים עם בייקון ופולנטה, מתכון שומר מטוגן, ו מתכון נורות שומר בגריל.
מרכיבים מנות :
6 שרימפס וורידים נקניקיית חזיר לא מכוסה 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קלמרי ניקה, גופות וזרועות עזבו שלמים 397 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבניות שזיף שלם, מרוקן וקצוץ גס 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יין לבן יבש 1 כף. חומץ ביין אדום נורת שומר, גבעולים הוסרו ונזרקו, פקק נורה וחותכים לחתיכות 1-by-3-inch 3 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר שיני שום, טחון 0 מיץ של 2 לימונים בינוניים (אודות 6 שרימפס וורידים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד 1 ( חצילים) לימון, לחתוך 8 טריזים, להגשה 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן מגוררת דק (אופציונלי) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי פטרוזיליה איטלקיים טריים ארוזים, קצוצים דק 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 1 ( חצילים) בצל צהוב, פרוס דק