קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות54
מגזין

קלמרי מטוגן חמישה תבלינים עם שומשום וסיד

קלמרי מטוגן חמישה תבלינים עם שומשום וסיד
קלמרי מטוגן עם שומשום וסיד עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 48 גרם חלבון 488 גרם של שומן, וסך הכל 4754 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם שומשום, בצל ירוק, שמן בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו קלמרי מטוגן עם לימונדה ורודה צ'ילי תמרינד הפחתת על אורז שחור שומשום, קלמרי מטוגן, ו קלמרי מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את הקלמארי על ידי חיתוך הצינורות לרצועות 1/2 אינץ ' וחיתוך זרועות לשניים במורד המרכז. לשטוף ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
2
בשקית גדולה לאחסון מזון פלסטיק, לזרוק יחד את הקמח, חמש סיני אבקת תבלינים, זרעי שומשום, ו 1/2 כף מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3
תוסיף את הקלמרי. לאטום ולנער את התיק עד קלמרי מצופה בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מחממים שמן צמחי בוק, תנור הולנדי, או טיגון עוף ברזל יצוק ל 370 ° F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
להעביר קלמרי למסננת או מסננת ולנער מעל כיור כדי להסיר עודף קמח. שימוש בידיים, להוסיף בזהירות מחצית calamari לנפט, להביא אותו נמוך ככל האפשר לנפט לפני הצניחה כדי למנוע התזה. פריי, להתסיס כל הזמן עם עכביש רשת תיל עד חום זהוב פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
סוכר אדום גססוכר אדום גס
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת גדולה ומתבלים מיד במלח. חזור עם אצווה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
לזרוק קלמרי מטוגן עם בצל ירוק, כוסברה, זרעי שומשום נוספים, גרידת ליים ומגישים עם טריזי סיד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
סיד טריזסיד טריז
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ