קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קלפוטי

קלפוטי
קלפוטי היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 270 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צימוקים, סוכר ממתקים, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אוכמניות Clafouti, אגס קלפוטי, ו אפרסק Clafouti (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 350 F. קל מעיל 9 אינץ ' כיכר אפייה צלחת עם תרסיס בישול ירקות. בקערה קטנה, לשלב את הקמח, מלח, ו 1 כף של סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
לקישוט כריךלקישוט כריך
2
לטאטא את החלב, ואז את הביצים, עד הבלילה חלקה ללא גוש. במחבת בינונית, ממיסים את החמאה על חום בינוני ומבשלים את פרוסות התפוח עם הסוכר המגורען שנותר עד למכרז, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מערבבים בצימוקים וגרידת לימון ומעבירים לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
4
יוצקים את הבלילה על התפוחים ואופים במשך 40 דקות או עד נפוח וזהב.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
5
מפזרים סוכר של ממתקים ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב