קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)

קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן). צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 446 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 11 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם שום, פלפלי ג'לפנו, פלפלי צ' יפוטלה ברוטב אדובו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 67%, שהוא מוצק. נסו קוקטייל שרימפס (קוקטל דה קמרונס), קמרונס אל אג'ילו (שרימפס שום), ו קמרונס א לה דיאבלה-שרימפס דיאבלו עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
שלב מרק עוף, אורז חום, 1 כף חמאה ומלח בסיר; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים עד שהאורז רך והמרק נספג, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מחממים 1 כף חמאה ושמן זית במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל ופלפלי ג ' לפנו בחמאה החמה ובשמן עד שהבצל מתרכך מעט, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
יוצקים יין אדום ורוטב ווסטרשייר לתערובת בצל; מערבבים פנימה פלפלי צ ' יפוטלה. מבשלים ומערבבים את התערובת עד שהנוזל מתאדה מעט, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
שמן פלפלשמן פלפל
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים שרימפס ומבשלים עד אטום, כ -5 דקות. מנמיכים את האש ומבשלים עד להפחתת הנוזל, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
מגישים תערובת שרימפס על אורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם בחירה מצוינת לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכנים במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. מיגל טורס לאס מולאס סוביניון בלאן רזרבה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מיגל טורס לאס מולאס סוביניון בלאן רזרבה
מיגל טורס לאס מולאס סוביניון בלאן רזרבה
צהוב חיוור עם ניחוחות המזכירים פירות טרופיים בשלים עם נגיעות הדרים. חיך משיי עם מבנה חומצה טוב טעם לוואי ארוך. זוג עם דגים אפויים או בגריל או מנות דגים עם רטבים עדינים.