קסדיות כבש וצ'וריסו
Quesadillas כבש וצ'וריסו יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 634 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-62 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם צ'וריסו נרפא, טורטיות קמח, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן יקר למדי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו סלט כבש עם ויניגרט כבש לימון, טורטיות צ'וריסו, ו טורטיות צ'וריסו (מתכונים דומים).
הוראות
חום צ 'וריסו ב 10 אינץ' לא מקל או מחבת ברזל יצוק על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד השומן שניתנו צ ' וריסו הוא השחמה פריך, על 4 דקות.
להעביר צ ' וריסו לקערה גדולה, משאיר שומן שניתנו במחבת.
חזור לחום בינוני גבוה עד שומן הוא עישון קל.
מוסיפים רמפות, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד רך משחימים קלות, כ 2 דקות.
העברה לקערה עם צ ' וריסו ולמחוק מחבת.
מוסיפים גבינה לקערה עם צ ' וריסו ורמפות וזורקים עם ידיים לשלב.
מורחים חצי מתערובת הגבינה על מחצית אחת של טורטיה אחת, משאירים גבול קטן מעבר לקצה. מקפלים טורטייה בחוזקה במחצית כדי לצרף את הגבינה. חזור עם טורטיה הנותרים.
שמן חום ב nonstick 10 אינץ ' או מחבת ברזל יצוק על חום בינוני עד מנצנץ. בזהירות להוסיף שני טורטיות מקופלות למחבת ומבשלים, רועד מחבת בעדינות עד הצד הראשון הוא חום זהוב ונפוח, 1 עד 2 דקות. בזהירות fip טורטיות עם מרית מחוררת גמישה, מפזרים מלח, ומבשלים בצד השני עד חום זהוב ונפוח, 1 עד 2 דקות יותר.
העברה לצלחת מרופדת במגבת נייר ולאפשר לנוח 1 דקות.
חותכים כל אחד לארבעה חלקים ומגישים