קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קסדיות שעועית שחורה עם גבינת עיזים

קסדיות שעועית שחורה עם גבינת עיזים
טורטיות שעועית שחורה עם גבינת עיזים יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 308 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך שעועית, שיני שום, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קסדיות גבינה שעועית שחורה, כל כך קל, כל כך טוב {: קסדיות גבינת תירס שעועית שחורה}, ו קישואים, תירס, שעועית שחורה וקסדיות גבינה.

הוראות

1
מחממים 1 כפית שמן זית במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיף את הבצל ושום, ו לטגן במשך 3 דקות. מערבבים 1/2 סלסה כוס, כמון, שעועית, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 5 דקות או עד עבה. מועך את תערובת השעועית מעט עם מחית תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
תפוח אדמהתפוח אדמה
שעועיתשעועית
כמוןכמון
בצלבצל
סלסהסלסה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
3
הסר מהחום; מערבבים בכוסברה וגבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
4
מורחים את תערובת השעועית באופן שווה מעל טורטיות 4; העליון כל אחד עם טורטייה 1, לחיצה בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
מורחיםמורחים
5
מחממים 1/4 כפית שמן זית במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף 1 קסדייה, ומבשלים 2 דקות בכל צד. חזור על ההליך עם שמן זית הנותרים וקסדיות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
7
חותכים כל quesadilla ל 6 פלחי.
8
מגישים עם שמנת חמוצה ללא שומן וסלסה 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה ללא שומןשמנת חמוצה ללא שומן
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יינות טיודור באלו כרם פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 68 דולר.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.